崗位職責
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺、餐桌布置等確保用餐準備。
4、確保零點餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。
12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：水，煙灰缸和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。
17、在適當?shù)牡胤綌[放布草及更換。
18、完成經(jīng)理、督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎谩?br>26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求，單間的情況等。
崗位要求：
1、做過類似職位和宜賓本地人員或?qū)で箝L期發(fā)展優(yōu)先考慮；
2、形象好；
3、主動積極，服從管理。
宜賓市長寧縣蜀南竹海景區(qū)內(nèi)
宜賓直聘敬告各位求職者：此企業(yè)已經(jīng)過宜賓直聘認證，可放心聯(lián)系
如有不實立即舉報
1、本站僅提供信息儲存平臺，所有信息均由用戶發(fā)布，其內(nèi)容及因之產(chǎn)生的后果，均由發(fā)布者承擔，與本站無關(guān)。
2、凡告知“收取服裝費、押金、報名費等各種費用的信息均有欺詐嫌疑，請保持警惕。
我要舉報>>>
收藏
舉報
